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Tostadas de pata de puerco

Las tostadas de pata de puerco son un antojito delicioso y fácil de preparar, puesto que ya venden la pata cocida, lo que nos ayuda muchísimo.

Aquí te dejo un video para que aprendas a prepararlas y abajo te dejo la receta y los ingredientes. 

Ingredientes:

  • ½ kilo de pata de res precocida
  • Orégano
  • Vinagre de manzana
  • Tostadas
  • 1 Cebolla
  • Frijoles refritos
  • Crema ácida
  • Queso rallado
  • Salsa roja o verde
  • Sal

Preparación

  1. Se corta la cebolla al estilo juliana.
  2. En un recipiente se coloca la pata, con la cebolla ya picada, la sal al gusto, el vinagre y el orégano.
  3. Se deja reposar una noche.
  4. Se le pone un poco de frijoles a la tostada.
  5. Se agrega la pata.
  6. Se esparce la crema
  7. Se le pone un poco de queso
  8. Salsa roja al gusto