La carta mexicana
¡Es hora de preparar la comida mexicana como se debe!
216 ALUMNOS MATRICULADOS
La comida mexicana es mucho más que alimento; es tradición, amor de madre y sabor increíble al mismo tiempo.
Comer una gordita en la calle nos puede alegrar el día o, tal vez, una quesadilla nos recuerde cuando nuestra abuela nos consentía con una buena garnacha.
Este curso, al igual que nuestra comida, no es sólo un curso, sino que está creado con toda la experiencia y enseñanza que me dieron mi madre y mi abuela.
Aquí vas a aprender a hacer garnachas de verdad, realizadas como deben hacerse.
Bienvenidas, bienvenidos y disfruten de nuestra Carta Mexicana.
Contenido del Curso
| Tema 1 | |||
| La garnacha mexicana ¿Qué es? ¿Por qué se le llama así? | 00:00:00 | ||
| Tema 2 | |||
| Seleccion de los ingredientes • Calidad • Precio • Cantidad | 00:00:00 | ||
| Tema 3 | |||
| Ingredientes por temporada | 00:00:00 | ||
| Tema 4 | |||
| La compra de los ingredientes | 00:00:00 | ||
| Tema 5 | |||
| La masa | 00:00:00 | ||
| Tema 6 | |||
| Molotes | 00:00:00 | ||
| Tema 7 | |||
| Sopes y tlacoyos | 00:00:00 | ||
| Tema 8 | |||
| Tinga | 00:00:00 | ||
| Tema 9 | |||
| Frijoles | 00:00:00 | ||
| Tema 10 | |||
| Quesadillas y gorditas | 00:00:00 | ||
| Tema 11 | |||
| Tostadas de tinga de res y pata de res | 00:00:00 | ||
| Tema 12 | |||
| Flautas | 00:00:00 | ||
| Conclusión | |||
| ¡Hasta la próxima! | 00:00:00 | ||
Excelente!
En general el curso me parece sumamente interesante y claro, creo que cualquiera puede aprender a hacer un antojito mexicano basándose en él.
¡Gracias por el conocimiento, ya quiero ponerme a hacer mi propia garnacha!