Los frijoles, un ingrediente que aporta proteínas, vitaminas, minerales y fibras, es originario de Mesoamérica (México, Belice, Guatemala, El Salvador, la región occidental de Honduras, Nicaragua y Costa Rica). Además, es un platillo que la mayoría de las familias mexicanas consume a diario, ya sea en caldo o aplastado.
Acompáñame a ver la preparación de este delicioso platillo que, claro, también se les coloca a algunas garnachas.
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